집에있는 집순이/요리
백파더 토스트 3❌몬테크리스토 간단한 레시피 쉬운 식빵 아침식사 브런치 요린이 백종원
DJkong
2020. 11. 22. 15:10
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몬테크리스토 만드는법
재료: 식빵, 치즈, 슬라이스햄, 계란, 소금, 우유
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1. 한면에 잼을 바른 식빵 위에
슬라이스 치즈을 잘라 올린다.
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2. 치즈위에 식빵 한장을 더 올리고
그 위에 슬라이스 햄 2장을 잘라 올린다.
3. 식빵을 한장 더 덮어 마무리한다.
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4. 계란과 우유를 같은 비율로 풀고
소금을 한꼬집넣어 계란물을 만들고
식빵을 촉촉히 적신다.
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5. 식용유를 두른 후라이팬에
약한불로 고루 익힌다.
6. 취향에따라 버터를 올리고 연유를 뿌린다.
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