알토란 멸치 2❌고추장멸치볶음만드는법 멸치요리 효능 간단한 한식 반찬 레시피 요리

집에있는 집순이/요리

DJkong 2020. 11. 27. 20:27

★고추장멸치볶음 만드는 법★

달콤매콤한 고추장멸치볶음 !

레시피도 간단해서

만들어놓으면 밑반찬으로 너무 좋아요.

그 레시피 알아볼게요 !

재료: 중멸치, 다진마늘, 간장, 고추장, 고운고춧가루, 설탕, 물엿, 청주, 참기름

1. 프라이팬에 식용유 적당량을 넉넉히 두른다.

2. 프라이팬에 중멸치 50g을 넣고
센 불에서 재빠르게 볶는다.

3. 볶은 멸치의 기름을 체로 거른다.

4. 프라이팬에 식용유 3큰술을 두르고
다진 마늘 1큰술을 넣어 볶는다.

5. 간장 1큰술, 고추장 1큰술,
고운고춧가루 1큰술, 설탕 1큰술, 물엿 1큰술,
청주 1큰술, 볶은 멸치를 넣고 볶는다.

6. 참기름 1큰술을 넣는다.

매콤하게 입맛 돋우는 고추장 멸치볶음 완성!

고추장멸치볶음 만드는법

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