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마조림
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기분좋은날 마조림✖️배연정의 암이기는식습관 뿌리채소 마 뮤신 아르기니 마반찬 마요리 레시피 마조림만드는법집에있는 집순이/건강 2021. 11. 18. 01:28
암 이기는 식습관 땅 속에서 찾은 건강 비결 마를 반으로 갈라보면 하얗고 끈적끈적한 마의 점액질이 나와요. 마는 물론 각종 뿌리채소에 존재하는데요. 점액질이 바로 뮤신! 뮤신 속에는 아미노산의 일종인 아르기닌이 풍부해서 위벽을 보호해줘요. 아르기닌은 각 장기에 혈액과 영양 공급을 돕는 역할을해요. 건강 전도사인 배연정의 암 이기는 식습관! 영양 가득한 뿌리채소 마를 재료로 영양 충전하는 최고의 마 반찬을 만들어봐요. ▪️마 조림 만드는 법▪️ 1. 마의 껍질을 제거하고 깍둑썬다. 마늘종을 넣어주는데 없어도 상관이 없어요. 2. 마늘종은 길게 썰고 멸치와 함께 넣는다. 3. 청양 고추 조금과 다진 마늘을 한 숟가락 넣는다. 4. 물과 간장을 7:3 비율로 섞어 양념장을 준비한다. 5. 냄비에 재료와 양념장..