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오이보관하는법
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알토란 오이 2❌오이보관하는법 오이효능 여드름 피부 냉장 냉동 백다다기오이 취청오이 노각 가시오이집에있는 집순이/요리 2020. 11. 24. 02:34
냉장고 속에서도 금방 상하는 오이 어떻게 보관해야 더 신선할까요? 오이 신선 보관법 공개!! 첫 번째. 세워서 보관해라! 1. 오이를 신문지로 하나씩 감싼다. 김밥처럼 돌돌 말아 양 끝도 잘 감싸주세요. 2. 페트병에 넣어 세운다. Tip. 생육 상태와 같은 환경으로 꼭지가 위를 향하게 두세요. 꼭지가 눌려 상하지 않도록 줄기에서 자른 쪽이 위를 향하게 보관해요. Tip. 90% 이상이 수분인 오이는 냉기에 약해요. 신문지에 싸서 냉장보관하면 냉기로부터 보호할 수 있어요. 마지막 하나 더! 수분을 지키는 마지막 과정! 잘라놓은 페트병 뚜껑으로 덮어주세요. 이렇게 수분 철벽 방어! 수분이 많아 밀봉 보관하면 더 빨리 상할 줄 알았는데 오히려 그 반대였네요. 페트병이 없다면 지퍼 팩도 괜찮아요. 지퍼 팩도 ..