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전주콩나물국밥
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생방송투데이 3월3일 전주음식⭕️TOP5 콩나물국밥 국밥 해장국 전주맛집 삼번집 위치 주소집에있는 집순이/방송 2022. 3. 3. 21:09
전주 콩나물국밥 전주 맛집 콩나물국밥 파는 곳 방송 정보입니다. 한국인이 가장 많이 검색한 전주의 맛 TOP5!! SNS 언급량과 검색량으로 전주음식 베스트 5를 뽑았습니다. 많은 맛있는 음식 중에 한국인이 가장 많이 검색한 전주 음식 1위는 콩나물 국밥이었습니다. 임실에서 서목태가 풍부하게 공급되어 질 좋은 콩나물 생산이 가능합니다. 과거 전라도에서 가장 큰 장이 열렸던 전주 남부시장, 바쁜 장날 빠르게 아침을 해결할 수 있어 콩나물국밥은 아주 인기가 많은 메뉴였어요. 밥, 육수, 콩나물, 달걀을 함께 끓여내는 방식을 사용한 콩나물국밥은 콩나물의 시원함과 달걀의 고소함을 동시에 느낄 수 있어요. 또 다른 두번째 방식은 밥과 콩나물을 뜨거운 국물에 토렴하는 방식입니다. 쫄깃한 식감을 위해 국밥 위에는 오..