포도
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나는몸신이다 기억력✖️뇌활성화 포도 블루베리효능 치매예방 포도블루베리주스 노화리턴즈주스집에있는 집순이/건강 2021. 1. 30. 11:27
치매예방 뇌 활성화★노화 리턴즈 주스★ 포도와 블루베리는 함께 섭취하면그 효과가 더 좋은환상의 짝꿍이에요. 함께 먹으면 시너지 효과가 있는포도와 블루베리!! 포도를 먹으면 단맛, 쓴맛, 떫은맛이 느껴지죠? 포도에는 항산화 성분인폴리페놀이 많이 함유되어 있는데,포도에서 느껴지는 쓴맛과 떫은맛의 정체가바로 폴리페놀이에요. 포도 속 폴리페놀 효능 -> 폴리페놀은 포도의 껍질과 씨 부분에다량 함유되어 있고활성산소로 생긴각종 노화 문제를 막아주는 효과가 있어뇌의 기억력 감퇴를 예방하는 데 도움이 된다. 블루베리에는폴리페놀 성분과 안토시아닌, 퀘르세틴 등항산화 성분이 많아요. 블루베리 속 안토시아닌 효능 -> 플라보노이드 계열의 색소 물질인 안토시아닌은신경 세포를 보호해 세포 손상을 방어하고세포의 생성을 촉진해 노..
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알토란 포도❌맛있는포도 고르는법 포도보관하는법집에있는 집순이/요리 2020. 11. 24. 01:27
★맛있는 포도 고르는 법★ 첫 번째. 포도알 크기가 적당한 것을 골라라! 적당히가 제일 어려운 거 아니에요..?ㅋㅋ 적당한 크기가 뭘까요? 적당한 포도알은 성인 기준 엄지손톱만 한 크기를 말해요. 큰 포도알은 껍질이 두꺼워 속의 과육이 적고 당도가 낮아요. 그리고 보통 포도를 고를 때 빈틈없이 알이 꽉 들어찬 포도를 선택하는데요. Tip. 포도알이 적당히 차 있어야 햇볕, 영양분을 고루 받아 더 달아요. 알이 꽉 찬 빽빽한 포도송이는 영양분, 당도의 불균형이 발생해요. 포도의 참맛을 느끼려면 포도알이 적당히 차 있는 걸 고르세요! 맛있는 포도 고르는 법 ★포도 보관하는 법★ 보통 포도는 포장지에 싸여 판매되는데요. 포도를 보관 할 때 포장지는 어떻게 해야 할까요? 벗겨라? 벗기면 안 된다? 포도는 습도와..