알토란 황태껍질❌황태껍질강정만드는법 10분 레시피 황태요리 한식 레시피

10분내로

<황태껍질강정 만드는법>

재료: 땅콩잼, 맛술, 진간장, 올리고당, 소금, 황태껍질, 루꼴라, 홍고추, 풋고추, 땅콩

1. 땅콩잼 3, 맛술 1, 진간장 1큰술을
볼에 넣고 섞는다.

Tip. 따뜻한 물을 1~2큰술 넣으면
땅콩잼이 잘 풀려요.

2. 올리고당 3큰술을 넣고 섞고,
(땅콩잼과 1:1 비율)
소금 한 꼬집을 추가한다.

3. 후라이팬에 식용유를 살짝 붓고
황태껍질을 가위로 잘라 넣는다.

4. 큰 유리 볼에 소스를 붓고 넓게 펴 바른 후
황태껍질을 넣고 소스를 골고루
가볍게 발라준다.

5. 루꼴라에 황태껍질강정을 올리고
다진 홍고추, 풋고추, 땅콩들을 뿌려준다.

간단한 레시피레
바삭바삭 맛있는 황태껍질강정 완성!