알토란 호두 2❌호두쉽게까는법 호두껍데기 견과류 찐호두

★호두 껍데기 쉽게 까는 법★

호두깎이 없이도
손쉽게 호두 껍데기 까는 비법을 공개할게요.

호두 껍데기를 쉽게 까기 위해서는
호두를 한 번 쪄라!!

호두를 찌면 오독오독한
호두 특유의 식감이 사라질까 걱정인데요.
단단한 껍데기 덕분에
호두 알맹이가 익을 걱정은 하지 않아도 돼요.

호두를 찌면 단단한 껍데기만 부드럽게 변하고
찜은 영양소 파괴가 덜 되는 조리법이에요.

호두 껍데기 쉽게 찌는 법

1. 찜기에 물을 넣고 끓여 김을 올린다.

2. 호두를 넣은 후 뚜껑을 닫는다.

 3. 호두의 상태에 따라 10~15분간 찐다.

15분 경과

호두가 수분을 머금어 촉촉해졌어요.
뜨거워 델 수 있으니 조심하세요.

호두를 찌면
껍데기를 부드럽게 만들어 까기 수월해져요.

호두 찌는 시간을 더 단축하는 방법도 있어요.

호두를 10~20분간 물에 불렸다가 찌면 돼요.

찐 호두는 2개를 한 손에 쥐고
힘을 주면 쉽게 깔 수 있어요.

우리가 알던 그 딱딱한 호두 껍데기가 맞나
싶을 정도로 가볍게 힘을 가해도
쉽게 껍데기가 깨져요.

아귀힘이 약하고 손 크기가 작은 사람은
숟가락을 이용하면 돼요.

호두 이음새에 숟가락을 넣고 돌려요.

 아귀힘이 없는 사람들도
숟가락으로 살짝 돌리기만 하면 손쉽게 끝!

이제 딱딱한 호두 껍데기도 쉽게 제거하세요!

호두껍데기 쉽게 까기

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