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강정
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알토란 황태껍질❌황태껍질강정만드는법 10분 레시피 황태요리 한식 레시피집에있는 집순이/요리 2022. 1. 7. 19:43
10분내로 재료: 땅콩잼, 맛술, 진간장, 올리고당, 소금, 황태껍질, 루꼴라, 홍고추, 풋고추, 땅콩 1. 땅콩잼 3, 맛술 1, 진간장 1큰술을 볼에 넣고 섞는다. Tip. 따뜻한 물을 1~2큰술 넣으면 땅콩잼이 잘 풀려요. 2. 올리고당 3큰술을 넣고 섞고, (땅콩잼과 1:1 비율) 소금 한 꼬집을 추가한다. 3. 후라이팬에 식용유를 살짝 붓고 황태껍질을 가위로 잘라 넣는다. 4. 큰 유리 볼에 소스를 붓고 넓게 펴 바른 후 황태껍질을 넣고 소스를 골고루 가볍게 발라준다. 5. 루꼴라에 황태껍질강정을 올리고 다진 홍고추, 풋고추, 땅콩들을 뿌려준다. 간단한 레시피레 바삭바삭 맛있는 황태껍질강정 완성!