주꾸미요리
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엄지의제왕 미나리주꾸미밥✖️41kg감량 다이어트식단 미나리주꾸미밥만드는법집에있는 집순이/건강 2022. 3. 30. 01:04
평균연령 65세 41kg감량 비법 1. 채소 과일은 껍질째 먹는다. 2. 제철 먹을거리를 활용한다. 제철 맞은 봄 주꾸미와 미나리 ! 같이 먹어도 따로 먹어도 영양 만점 재료입니다. 미나리는 수근이라해서 한방에서는 약처럼 사용됩니다. 미나리에는 비타민A, 비타민C, 엽산이 풍부합니다. 미나리는 식이섬유가 풍부하고 칼로리가 낮아 변비예방과 다이어트에 도움이 됩니다. 주꾸미에는 비타민B2가 풍부하고 주꾸미의 리보플라빈 성분은 체내 탄수화물과 지방을 분해해 에너지를 만드는 신진대사 활동에 도움을 줍니다. 뿐만 아니라 주꾸미에 풍부한 타우린은 중성지방 배출에 도움이됩니다. ⭐️미나리주꾸미밥 만드는법 재료: 주꾸미, 미나리, 잡곡, 청고추, 홍고추 진간장, 고춧가루, 통깨, 참기름(들기름) 1. 잡곡 위에 손질한..
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알토란 참나주꾸미샐러드❌입맛잡는봄의맛 오세득셰프 주꾸미요리 샐러드만드는법 주꾸미샐러드레시피집에있는 집순이/요리 2022. 3. 22. 22:10
입맛잡는 봄의맛 재료: 컬러방울토마토, 청양고추, 양파, 참나물, 주꾸미, 통마늘, 국간장, 까나리액젓, 설탕, 식초, 들기름, 참기름 1. 링으로 썬 컬러방울토마토와 채 썬 양파 1/4개, 청양고추 3개를 송송 썰어 볼에 넣는다. 2. 참나물 열 줄기를 3.5~4cm 자르고 데친 주꾸미를 먹기 좋은 크기로 잘라 볼에 넣는다 3. 절구에 통깨 3큰술, 통마늘 3알을 넣어 빻는다. 4. 맑은 국간장 3큰술, 까나리 액젓 3큰술, 설탕, 식초, 들기름, 참기름을 각 3큰술씩 넣고 섞는다. 5. 주꾸미 샐러드에 소스를 넣고 섞는다. 주꾸미의 재발견 참나주꾸미 샐러드 완성 ! 맛과영양 살린 '참나주꾸미샐러드' 알토란 옥수수 3❌고소한 맛있는 콘치즈만드는법 콘샐러드만드는법 통조림옥수수 게맛살 모차렐라치즈 알토란 ..
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알토란 백주삼볶음❌주꾸미의신세계 주꾸미요리 삼겹살요리 오세득셰프 백주삼볶음만드는법집에있는 집순이/요리 2022. 3. 22. 22:05
오세득셰프의 주꾸미요리 재료: 주꾸미, 소금, 삼겹살, 대파, 청양고추, 홍고추, 생강, 소금, 간장, 다진마늘, 설탕, 후추 1. 밀가루에 세척한 주꾸미를 소금 2큰술을 넣은 물 1L 에 넣고 센 불에서 1분간 데친다. * 핑크빛이 돌면 건져내세요 ! 2. 데친 주꾸미를 접시에 옮겨 식혀준다. 3. 삼겹살 2줄을 약한 불에 굽다가 식용유를 넣는다. 4. 데친 주꾸미는 먹기좋은 사이즈로 자르고 대파 흰 부분 한줄기와 청양고추 세개, 홍고추 두개는 송송 썬다. 5. 삽겹살이 노릇하게 구워지면 주꾸미를 넣고 편 썬 생강 1/2 쪽을 넣고 볶는다. 6. 소금 한 꼬집을 뿌리고 썬 대파와 고추를 넣고 볶는다. 7. 팬에 기름이 줄어들면 간장 1.5 큰술을 넣는다. 8. 다진마늘 1큰술, 설탕 1큰술을 넣고 후추..
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알토란 주미땡❌주꾸미레시피 동그랑땡만드는법 영양만점동그랑땡 레시피집에있는 집순이/요리 2022. 3. 18. 15:53
영양만점 동그랑땡 재료: 주꾸미, 미나리, 숫양파, 부침가루, 맥주, 생강즙, 다진마늘, 홍고추, 청양고추 1. 손질한 주꾸미 4마리를 끓는 물에 1분 30초 데친 뒤 찬물에 식힌다. 2. 데친 주꾸미를 1cm 길이로 자른다. 3. 미나리 한 줌을 1cm 길이로 잘라 준비한다. 4. 숫양파 두 개를 가로로 1.5cm 두께로 자른다. 5. 동그랑땡에 사용할 양파 링을 분리한다. 6. 자투리 양파는 잘게 다져준다. 7. 부침가루 2컵에 물 1컵을 넣는다. (* 2:1 비율) 8. 맥주 5큰술, 다진양파, 생강즙 1큰술을 반죽에 넣고 섞는다. 9. 다진마늘 1큰술, 홍고추 두개, 청양고추 두개를 넣고 섞는다. (* 고추는 다져서 사용) 10. 기름을 두른 팬이 달궈지면 중불로 줄이고 양파 링을 먼저 올린 뒤 ..