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엄지의제왕 다이어트✖️20kg감량 당뇨병 다이어트식단 당뇨병에좋은음식 토마토양파수프만드는법집에있는 집순이/건강 2021. 1. 11. 00:30반응형
20kg감량 다이어트
★당뇨병에는 토마토 양파수프★
재료: 토마토, 양파, 파슬리, 후추, 다진마늘, 올리브오일
다이어트를 할 때 식단에서
빠지지 않는 음식 중 하나인 토마토!
생으로 먹어도 좋지만
익혀서 먹으면 더 좋다고 하는데요.
그 이유가 뭘까요??
그 이유는 바로 리코펜이라는 성분 때문이에요.
토마토에는 항산화 성분인 리코펜이 풍부해요.
88도씨로 토마토를
2분, 15분, 30분 각각
시간을 달리해 가열했더니오래 가열할수록 리코펜이 증가했다는
연구 결과도 있어요.
2분 -> 리코펜 6% 증가
15분 -> 리코펜 17% 증가
30분 -> 리코펜 35% 증가
익힐수록 더 좋다는 토마토!!
당뇨병 완화에도 도움을 주고
다이어트에도 효과적인 토마토 양파수프!!
간단히 만드는 법 알아볼게요.
▶토마토 양파수프 만드는 법
1. 냄비에 올리브 오일을 두른다.
2. 채 썬 양파 1개와 다진마늘 반 스푼을 볶는다.
3. 양파가 익으면 토마토 2개를 넣고 볶는다.
4. 토마토가 익으면 물 300ml를 넣는다.
(1~2인분 기준)
5. 중불로 낮춰 10분간 끓인다.
6. 그릇에 옮겨 담아 파슬리로 마무리한다.
20kg 감량, 당뇨병 완화에 도움되는
토마토 양파수프 완성!!
▶당뇨병 탈출 토마토양파수프
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