맛남의광장 꽈리고추닭볶음❌꽈리고추닭볶음만드는법 노두유 한식 소울푸드 백종원 한식 간단한 레시피

★꽈리고추 닭볶음★

재료: 대파, 건고추, 양파, 꽈리고추, 식용유, 닭, 알마늘, 황설탕, 노두유, 진간장, 정수물

1. 대파는 듬성 썰어 반으로 자르고,

건고추는 가위로 잘라 준비한다.

2. 양파는 깍둑 썰고

꽈리고추는 꼭지를 따서 준비한다.

3. 윅에 식용유를 두른 뒤

닭과 대파, 양파, 건고추, 알마늘을 넣고 볶는다.

Tip. 닭 껍질에서 기름이 나오고

볶아지는 것이 아니라

튀긴다는 생각이 들 때까지

수분을 날리고 익혀주세요!

Tip. 닭에 밑간을 안 하면

채소 향이 더 잘 배어요.

4. 윅에 황설탕, 노두유, 진간장, 정수물을 넣고 졸인다.

5. 윅에 꽈리고추를 넣고 볶아준 뒤

그릇에 나눠 담는다.

노두유의 이국적 느낌에

꽈리고추의 매콤함이 더해져

완성된 맛남 소울푸드!

▶백종원의 꽈리고추닭볶음

맛남의광장 죽순❌죽순효능 죽순요리 죽순삶는법 죽순칼로리 죽순버터구이 죽순전 죽순볶음밥 죽순달걀탕 한식 간단한 레시피 백종원

맛남의광장 죽순❌죽순효능 죽순요리 죽순삶는법 죽순칼로리 죽순버터구이 죽순전 죽순볶음밥