알토란 삼치 2❌국물삼치찜만드는법 삼치요리 한식 레시피

간단한 삼치요리 레시피

<국물삼치찜 만드는법>

재료: 파, 홍고추, 청양고추, 생강, 다진마늘, 양조간장, 맛술, 설탕, 삼치, 고춧가루, 올리브유

1. 파 1개, 홍고추 1개, 청양고추 2개를
얇게 썬다.

2. 생강 반개를 채 썰고,
다진 마늘 1큰술을 넣는다.

3. 양조간장 4큰술, 맛술 2큰술, 설탕 1큰술,
물 약 160ml를 넣고 섞는다.

4. 삼치 300g에 칼집을 넣어 양념장을 올리고
고춧가루 1큰술을 뿌린다.

5. 양념을 부은 삼치를 찜기에 넣어
15분간 찐다.

6. 퓨어 올리브유 4큰술을 팬에 따로 두른다.

7. 고춧가루 위에 끓인 올리브유를 붓는다.

삼치에 풍미를 입히는 가장 완벽한 방법
풍미가득 국물삼치찜 완성!!