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알토란 고구마❌맛있는 군고구마 고구마맛탕 간단한 군고구마만드는법 레시피 쉬운 맛탕 효능 비법 변비 다이어트집에있는 집순이/요리 2020. 10. 29. 20:12반응형
외출할 때마다 주머니에 천 원짜리 지폐를
챙기고 다녀야 하는 계절이 왔어요 !!
붕어빵, 타코야키, 군고구마..
그중에서도 가을은 고구마가 맛있는 계절!
호박고구마, 밤고구마 사다가
에어프라이어에 간단히 구워도
너무너무 맛있죠??
달달하고 부드러워 먹기 편한
영양 간식 고구마
오늘은 길거리에서 파는 군고구마,
튀기지 않고 만드는 맛탕 알아볼게용 !
★고구마 효능★
고구마는 세계 보건기구가 지정한
3대 면역식품 중 하나예요.
다양한 영양분이 들어있어서
건강에도 큰 도움이 된답니다.
풍부한 식이섬유가 천천히 소화되어서
포만감도 오래 유지되고
다이어트 대표음식이에요.
고혈압, 당뇨 같은 성인병뿐만 아니라
암과 폐암을 예방하는 데에도 효능이 있대요.
변비 해소에도 효과적이고
노화방지에도 탁월해요.
고구마는 안 먹으면 손해?!!
★군고구마★
재료: 고구마, 종이호일, 물
1. 고구마 양끝을 자른 후
팬에 종이 호일을 깔고 올려준다.2. 호일 아래에 물 5큰술을 넣고
불을 켠 후 뚜껑을 덮는다.3. 5분동안 중불에 굽고
불을 끈 후 뚜껑을 닫은채로 10분 뜸들인다.4. 물을 3큰술 더 넣은 후 약불에 30분 굽는다.
10분마다 고구마를 뒤집어 골고루 익힌다.길거리에서 파는 군고구마 완성!!
튀기지 않는
★고구마 맛탕★
재료: 찐 밤고구마, 식용유, 조청, 계핏가루
1. 찐 밤고구마를 먹기 좋은 크기로 자른다.
2. 팬에 식용유를 두른다.
3. 달궈진 팬에 고구마를 넣고
겉면이 노릇해질 때까지 굽는다.4. 달군 팬에 조청을 넣고 끓여 고구마를 넣는다.
5. 취향에 따라 계핏가루 1꼬집을 넣고
조려서 완성한다.건강한 간식 고구마 맛탕 완성!!
길거리군고구마, 고구마맛탕
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