알토란 토마토배추김치❌김치간단히만드는법 토니오 토마토요리 배추김치 레시피

집에있는 집순이/요리 2022. 3. 22. 22:23

믹서도 절이는 과정도

재료: 배추, 토마토, 고춧가루, 물엿,
매실청, 멸치액젓, 다진마늘, 참기름

1. 노란 속배추 700g을
먹기 좋은 크기로 찢는다.

2. 토마토는 반으로 잘라 꼭지를 제거하고
8등분 한다.

3. 고춧가루 7큰술, 물엿 7큰술,
매실청 8큰술, 멸치액젓 3큰술을 넣는다.

4. 다진마늘 3큰술, 참기름 4큰술을 잘 섞어
양푼에 양념장을 붓는다.

5. 양푼에 배추와 토마토를 넣어 버무리고
레몬 두개를 썰어 레몬즙을 넣는다.

달달하고 매콤한 맛이 매력인
토마토 배추김치 완성 !!

매콤 달콤 '토마토배추김치'

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