알토란 옥수수 2❌신선한 맛있는 옥수수고르는법 옥수수껍질 옥수수수염 옥수수알맹이

<제철 자연 밥상>

신선한 옥수수 고르는 법

 

딱 3가지만 기억하면
맛있는 옥수수를 쉽게 고를 수 있어요 !

▶첫 번째. 껍질을 확인해라 !

신선한 옥수수는 푸릇푸릇
안쪽 껍질까지 푸른색을 유지해
딱 봐도 신선해 보여요.

Tip. 최대한 겉껍질이 푸르고
윤기 나는 것을 고르는 것이 좋아요.

▶두 번째. 수염을 확인해라 !

옥수수는 수염에서 알맹이로
영양이 전달되기 때문에
겉 수염이 촉촉하다면 덜 익은 옥수수에요 !

무조건 촉촉한 옥수수가 아닌
겉 수염은 마르고
껍질 속 수염은 촉촉한 것을 골라야해요.

▶세 번째. 알맹이가 꽉 찬 옥수수를 골라라 !

사실
옥수수를 구매할 때
알맹이까지 확인하기는 힘들죠.

그래서 옥수수를 겉에서 살짝 움켜쥐어
알맹이가 꽉 찼는지 확인하는 것이 좋아요.

옥수수가 몸통은 얇은데
껍질만 두꺼운 경우도 있는데
그건 맛이없는 옥수수에요.

끝부분까지 꽉찬 옥수수를 고르세요 !

▶맛있는 옥수수 고르는 법

알토란 옥수수 1❌신효섭 제철자연밥상 집에서도맛있게 옥수수삶는법 옥수수수염 인공감미료 건다시마 트럭옥수수

알토란 옥수수 1❌신효섭 제철자연밥상 집에서도맛있게 옥수수삶는법 옥수수수염 인공감미료